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貴州省黔南州:深化產(chǎn)銷對(duì)接,積極推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展

貴州省黔南州:深化產(chǎn)銷對(duì)接,積極推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展

來(lái)源:中國(guó)高新院 achie.org 日期:2020-09-03 點(diǎn)擊:

 今年來(lái),為加快推進(jìn)貴州省黔南州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助推脫貧攻堅(jiān)及其可持續(xù)發(fā)展,相關(guān)部門(mén)從加堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng),整合要素資源,聚焦優(yōu)勢(shì)品種,強(qiáng)化政策引導(dǎo)和技術(shù)服務(wù),深化產(chǎn)銷對(duì)接等方面提出了黔南州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議,積極推進(jìn)全州產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

      1.堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng),突出發(fā)展重點(diǎn)。按照“擴(kuò)規(guī)模、調(diào)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)龍頭、增效益”的思路,堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、問(wèn)題導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向,對(duì)如何抓好菌種菌材菌棒供應(yīng)、品種結(jié)構(gòu)調(diào)整、規(guī)模基地建設(shè)、龍頭企業(yè)培育、產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)進(jìn)行了專題研究分析,制定了《黔南州2020年食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)方案》,突出以重點(diǎn)縣、重點(diǎn)項(xiàng)目、重點(diǎn)企業(yè)為抓手,用好廣州對(duì)口幫扶資金,加大紅托竹蓀、冬蓀、羊肚菌、大球蓋菇等一批高附加值品種種植面積,集中力量重點(diǎn)打造貴定、三都、荔波3個(gè)食用菌重點(diǎn)縣。目前,貴定、三都、荔波分別完成種植2190萬(wàn)棒、4381萬(wàn)棒、1034萬(wàn)棒,增速明顯。

      2.整合要素資源,積極培育主體。針對(duì)菌棒需求缺口,今年州縣兩級(jí)堅(jiān)持企業(yè)投資主體地位,加大財(cái)政扶貧資金及其它資金整合力度,探索產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展融資模式,積極為經(jīng)營(yíng)主體做好項(xiàng)目申報(bào)、廠房建設(shè)用地等方面服務(wù)工作,營(yíng)造良好的投資環(huán)境,多措并舉支持重點(diǎn)企業(yè)建設(shè)菌棒加工廠,提高菌棒生產(chǎn)產(chǎn)能。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年已累計(jì)投入食用菌產(chǎn)業(yè)資金2.18億元,重點(diǎn)支持了三都高原、三都厚源、三都綠谷、貴定中企、荔波五象、荔波四季、獨(dú)山神璽等優(yōu)強(qiáng)企業(yè)做大做強(qiáng)。截至目前,全州已經(jīng)開(kāi)工新建菌棒加工廠6家、擴(kuò)建1家,建成投產(chǎn)后預(yù)計(jì)新增菌棒產(chǎn)能8600萬(wàn)棒,將有效解決黔南州菌棒產(chǎn)能不足的問(wèn)題。

      3.聚焦優(yōu)勢(shì)品種,加強(qiáng)示范引領(lǐng)。過(guò)去,黔南州主要以種植香菇、秀珍菇等大宗品種為主,生產(chǎn)管理大棚建設(shè)投入大,品種結(jié)構(gòu)較單一,很難符合市場(chǎng)多元化、高端化需求,種植效益不高。今年以來(lái),黔南州突出加強(qiáng)“四新”技術(shù)(新品種、新技術(shù)、新模式、新材料)的試驗(yàn)示范,通過(guò)以點(diǎn)帶面,提高種植水平、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、推廣新種植模式,全力提升產(chǎn)業(yè)效益。在貴定、三都、荔波各打造1000萬(wàn)棒以上標(biāo)準(zhǔn)化種植示范點(diǎn)1個(gè),在其余9縣(市)各建設(shè)100萬(wàn)棒標(biāo)準(zhǔn)化種植示范點(diǎn)1個(gè)。通過(guò)創(chuàng)建示范樣板基地,激發(fā)了市場(chǎng)主體和群眾種植的積極性。其中在龍里縣谷腳鎮(zhèn)觀音村開(kāi)展100畝冬蓀林下仿野生種植試驗(yàn)示范,產(chǎn)品品質(zhì)很好,深受市場(chǎng)青睞,為下步大面積推廣奠定了技術(shù)支撐;荔波縣四季生態(tài)農(nóng)業(yè)公司在不影響水稻種植的情況下,采取“稻+菌”接茬模式種植黑木耳,群眾參與的積極性很高;三都縣、惠水縣探索在葡萄架和佛手瓜架下套種大球蓋菇等,實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)值2萬(wàn)元,畝增收6000元以上。

      4.強(qiáng)化政策引導(dǎo),激活發(fā)展?jié)摿?。在制定?yōu)惠政策、項(xiàng)目扶持設(shè)計(jì)上,突出聯(lián)結(jié)帶動(dòng)農(nóng)戶、建檔立卡貧困戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對(duì)有獨(dú)資企業(yè)帶動(dòng)的采取“公司+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式,對(duì)沒(méi)有企業(yè)帶動(dòng)的采取“國(guó)有農(nóng)投公司+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式,確保每個(gè)基地都有經(jīng)營(yíng)主體覆蓋帶動(dòng),發(fā)展“訂單”生產(chǎn),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)抱團(tuán)發(fā)展。在發(fā)展過(guò)程中,公司、合作社主要負(fù)責(zé)菌種菌棒生產(chǎn)以及產(chǎn)品銷售,農(nóng)戶負(fù)責(zé)種植管理,群眾從土地流轉(zhuǎn)、就業(yè)務(wù)工、入股分紅、參與種植等方面獲得收益,極大激發(fā)農(nóng)戶積極性。其中荔波縣制定出臺(tái)《荔波縣2020年食用菌(黑木耳)產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策實(shí)施方案》,對(duì)購(gòu)買(mǎi)菌棒進(jìn)行產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種植戶每棒補(bǔ)助0.3元、流轉(zhuǎn)土地每畝補(bǔ)助300元、噴淋系統(tǒng)每畝補(bǔ)助300元,對(duì)貸款10萬(wàn)元以內(nèi)額度用于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種植戶進(jìn)行貼息,縣農(nóng)行“惠農(nóng)e貸”對(duì)農(nóng)戶用于發(fā)展食用菌種植的提供3千至30萬(wàn)元額度的信用貸款。目前,荔波縣已有27戶獲得貸款資金122萬(wàn)元支持,有效推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

      5.強(qiáng)化技術(shù)服務(wù),深化產(chǎn)銷對(duì)接。為積極應(yīng)對(duì)新冠疫情影響,幫助食用菌企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),黔南州組織州、縣兩級(jí)產(chǎn)業(yè)專班,采取協(xié)調(diào)運(yùn)輸車(chē)輛通行、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)對(duì)接用工需求、聯(lián)系目標(biāo)市場(chǎng)客商、遠(yuǎn)程技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)等措施,幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決物資采購(gòu)、勞務(wù)用工、產(chǎn)品銷售等方面的困難和問(wèn)題,幫助企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),推動(dòng)產(chǎn)銷順暢銜接。今年6月份,州級(jí)成立指導(dǎo)組,深入12縣市開(kāi)展巡回指導(dǎo);荔波縣菌棒生產(chǎn)企業(yè)組建技術(shù)專家團(tuán)隊(duì),對(duì)種植戶進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)服務(wù),今年以來(lái)開(kāi)展食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)20多場(chǎng)、培訓(xùn)600人次;三都縣組建技術(shù)服務(wù)隊(duì)分赴全縣食用菌基地,圍繞政策、種植技術(shù)、產(chǎn)銷對(duì)接開(kāi)展培訓(xùn)。

      相關(guān)政策的提出與逐步的貫徹實(shí)施,能夠有效解決黔南州食用菌產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入高、推廣難度大、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、科技支撐不足、品種檔次不高、經(jīng)濟(jì)效益不明顯等發(fā)展難題;針對(duì)食用菌行業(yè)整合各類資源,調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu),培育經(jīng)營(yíng)主體,增強(qiáng)發(fā)展后勁等方面建言獻(xiàn)策,對(duì)實(shí)現(xiàn)黔南州食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

 

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貴州省黔南州:深化產(chǎn)銷對(duì)接,積極推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2020-09-03 來(lái)源:中國(guó)高新院 achie.org 點(diǎn)擊:

 今年來(lái),為加快推進(jìn)貴州省黔南州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助推脫貧攻堅(jiān)及其可持續(xù)發(fā)展,相關(guān)部門(mén)從加堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng),整合要素資源,聚焦優(yōu)勢(shì)品種,強(qiáng)化政策引導(dǎo)和技術(shù)服務(wù),深化產(chǎn)銷對(duì)接等方面提出了黔南州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議,積極推進(jìn)全州產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

      1.堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng),突出發(fā)展重點(diǎn)。按照“擴(kuò)規(guī)模、調(diào)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)龍頭、增效益”的思路,堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、問(wèn)題導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向,對(duì)如何抓好菌種菌材菌棒供應(yīng)、品種結(jié)構(gòu)調(diào)整、規(guī)模基地建設(shè)、龍頭企業(yè)培育、產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)進(jìn)行了專題研究分析,制定了《黔南州2020年食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)方案》,突出以重點(diǎn)縣、重點(diǎn)項(xiàng)目、重點(diǎn)企業(yè)為抓手,用好廣州對(duì)口幫扶資金,加大紅托竹蓀、冬蓀、羊肚菌、大球蓋菇等一批高附加值品種種植面積,集中力量重點(diǎn)打造貴定、三都、荔波3個(gè)食用菌重點(diǎn)縣。目前,貴定、三都、荔波分別完成種植2190萬(wàn)棒、4381萬(wàn)棒、1034萬(wàn)棒,增速明顯。

      2.整合要素資源,積極培育主體。針對(duì)菌棒需求缺口,今年州縣兩級(jí)堅(jiān)持企業(yè)投資主體地位,加大財(cái)政扶貧資金及其它資金整合力度,探索產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展融資模式,積極為經(jīng)營(yíng)主體做好項(xiàng)目申報(bào)、廠房建設(shè)用地等方面服務(wù)工作,營(yíng)造良好的投資環(huán)境,多措并舉支持重點(diǎn)企業(yè)建設(shè)菌棒加工廠,提高菌棒生產(chǎn)產(chǎn)能。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年已累計(jì)投入食用菌產(chǎn)業(yè)資金2.18億元,重點(diǎn)支持了三都高原、三都厚源、三都綠谷、貴定中企、荔波五象、荔波四季、獨(dú)山神璽等優(yōu)強(qiáng)企業(yè)做大做強(qiáng)。截至目前,全州已經(jīng)開(kāi)工新建菌棒加工廠6家、擴(kuò)建1家,建成投產(chǎn)后預(yù)計(jì)新增菌棒產(chǎn)能8600萬(wàn)棒,將有效解決黔南州菌棒產(chǎn)能不足的問(wèn)題。

      3.聚焦優(yōu)勢(shì)品種,加強(qiáng)示范引領(lǐng)。過(guò)去,黔南州主要以種植香菇、秀珍菇等大宗品種為主,生產(chǎn)管理大棚建設(shè)投入大,品種結(jié)構(gòu)較單一,很難符合市場(chǎng)多元化、高端化需求,種植效益不高。今年以來(lái),黔南州突出加強(qiáng)“四新”技術(shù)(新品種、新技術(shù)、新模式、新材料)的試驗(yàn)示范,通過(guò)以點(diǎn)帶面,提高種植水平、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、推廣新種植模式,全力提升產(chǎn)業(yè)效益。在貴定、三都、荔波各打造1000萬(wàn)棒以上標(biāo)準(zhǔn)化種植示范點(diǎn)1個(gè),在其余9縣(市)各建設(shè)100萬(wàn)棒標(biāo)準(zhǔn)化種植示范點(diǎn)1個(gè)。通過(guò)創(chuàng)建示范樣板基地,激發(fā)了市場(chǎng)主體和群眾種植的積極性。其中在龍里縣谷腳鎮(zhèn)觀音村開(kāi)展100畝冬蓀林下仿野生種植試驗(yàn)示范,產(chǎn)品品質(zhì)很好,深受市場(chǎng)青睞,為下步大面積推廣奠定了技術(shù)支撐;荔波縣四季生態(tài)農(nóng)業(yè)公司在不影響水稻種植的情況下,采取“稻+菌”接茬模式種植黑木耳,群眾參與的積極性很高;三都縣、惠水縣探索在葡萄架和佛手瓜架下套種大球蓋菇等,實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)值2萬(wàn)元,畝增收6000元以上。

      4.強(qiáng)化政策引導(dǎo),激活發(fā)展?jié)摿ΑT谥贫▋?yōu)惠政策、項(xiàng)目扶持設(shè)計(jì)上,突出聯(lián)結(jié)帶動(dòng)農(nóng)戶、建檔立卡貧困戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對(duì)有獨(dú)資企業(yè)帶動(dòng)的采取“公司+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式,對(duì)沒(méi)有企業(yè)帶動(dòng)的采取“國(guó)有農(nóng)投公司+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式,確保每個(gè)基地都有經(jīng)營(yíng)主體覆蓋帶動(dòng),發(fā)展“訂單”生產(chǎn),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)抱團(tuán)發(fā)展。在發(fā)展過(guò)程中,公司、合作社主要負(fù)責(zé)菌種菌棒生產(chǎn)以及產(chǎn)品銷售,農(nóng)戶負(fù)責(zé)種植管理,群眾從土地流轉(zhuǎn)、就業(yè)務(wù)工、入股分紅、參與種植等方面獲得收益,極大激發(fā)農(nóng)戶積極性。其中荔波縣制定出臺(tái)《荔波縣2020年食用菌(黑木耳)產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策實(shí)施方案》,對(duì)購(gòu)買(mǎi)菌棒進(jìn)行產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種植戶每棒補(bǔ)助0.3元、流轉(zhuǎn)土地每畝補(bǔ)助300元、噴淋系統(tǒng)每畝補(bǔ)助300元,對(duì)貸款10萬(wàn)元以內(nèi)額度用于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種植戶進(jìn)行貼息,縣農(nóng)行“惠農(nóng)e貸”對(duì)農(nóng)戶用于發(fā)展食用菌種植的提供3千至30萬(wàn)元額度的信用貸款。目前,荔波縣已有27戶獲得貸款資金122萬(wàn)元支持,有效推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

      5.強(qiáng)化技術(shù)服務(wù),深化產(chǎn)銷對(duì)接。為積極應(yīng)對(duì)新冠疫情影響,幫助食用菌企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),黔南州組織州、縣兩級(jí)產(chǎn)業(yè)專班,采取協(xié)調(diào)運(yùn)輸車(chē)輛通行、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)對(duì)接用工需求、聯(lián)系目標(biāo)市場(chǎng)客商、遠(yuǎn)程技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)等措施,幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決物資采購(gòu)、勞務(wù)用工、產(chǎn)品銷售等方面的困難和問(wèn)題,幫助企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),推動(dòng)產(chǎn)銷順暢銜接。今年6月份,州級(jí)成立指導(dǎo)組,深入12縣市開(kāi)展巡回指導(dǎo);荔波縣菌棒生產(chǎn)企業(yè)組建技術(shù)專家團(tuán)隊(duì),對(duì)種植戶進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)服務(wù),今年以來(lái)開(kāi)展食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)20多場(chǎng)、培訓(xùn)600人次;三都縣組建技術(shù)服務(wù)隊(duì)分赴全縣食用菌基地,圍繞政策、種植技術(shù)、產(chǎn)銷對(duì)接開(kāi)展培訓(xùn)。

      相關(guān)政策的提出與逐步的貫徹實(shí)施,能夠有效解決黔南州食用菌產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入高、推廣難度大、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、科技支撐不足、品種檔次不高、經(jīng)濟(jì)效益不明顯等發(fā)展難題;針對(duì)食用菌行業(yè)整合各類資源,調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu),培育經(jīng)營(yíng)主體,增強(qiáng)發(fā)展后勁等方面建言獻(xiàn)策,對(duì)實(shí)現(xiàn)黔南州食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。